Välkommen till
esters kaksmulor
Vad kul att du besöker min bakblogg! Här samlar jag och delar med mig av mina absoluta favoritrecept på läckert bakverk. Min passion för bakning sträcker sig särskilt till bröd, bullar och tårtor, vilket du med största sannolikhet kommer märka av när du bläddrar igenom recepten. Men ibland kryddar jag även med lite matlagning när inspirationen slår till. Häng med på min bakresa och låt dig inspireras till att skapa smakfulla och vackra delikatesser i ditt eget kök!
Tips!
Mina bästa tips för att lyckas med din tårta
Att skapa en perfekt tårta är inte alltid enkelt. Det innebär många steg som måste klaffa – från att få till en god botten till att uppnå rätt konsistens i fyllningen och att möta utmaningen att dekorera den på ett tillfredsställande sätt.
Tro mig – jag har stött på och kämpar fortfarande med alla möjliga utmaningar när det gäller att baka tårtor. Men här har jag åtminstone samlat några tips och tricks som förhoppningsvis kan vara till hjälp för dig.
"Mitt mål är att göra klassiska bakverk med ingredienser som alla älskar. Mitt fokus är att det ska vara gott, men alltid även vara fint för ögat."
Hej, det är jag som är Ester
Mitt namn är Ester Svensson, och jag är en lantis som har en stor passion för bakning. Jag älskar att utforska klassiska bakverk men har en vana att sätta min egen prägel på dem. Det har resulterat i många nerkladdade anteckningsböcker som sedan tyvärr glöms bort. För att lösa detta problem har jag skapat den här bloggen, där jag kan dokumentera och samla mina egna recept på ett organiserat sätt och alltid ha tillgång till dem. Hoppas du hittar inspiration och njuter av min bakresa här på bloggen!
